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蛋禽方面：本周鸡蛋价格9.34元/公斤，周内价格先跌至相对低点后震荡上行，整体重心环比上周微幅上涨0.15%。淘汰蛋毛鸡12.12元/公斤，周内价格弱势震荡，整体重心环比微幅下跌0.50%。当前我国新开产蛋鸡数量有所下降，淘鸡数量则处持续增加的态势，鸡蛋供应量下滑，供应端支撑较强。五一节日期间，商超及电商等平台促销，终端走货好转，假期结束后贸易商或有补库需求。而随着温度的升高，叠加生猪价格略有回暖，鸡蛋消费需求略有提升。淘鸡方面，在五一假日期间养户淘鸡出栏量继续小幅增加，而生猪、鸡蛋等价格小幅回暖，淘鸡需求略有提振，部分养户观望挺价心理增强，淘鸡价格呈现稳中小调。
肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格9.92元/公斤，周内价格先涨后跌，整体环比上周跌2.27%。白羽肉毛鸭价格10.20元/公斤，周内价格先强后弱，整体环比上周小幅上涨0.70%。五一节日期间，肉鸡价格较节前小幅上涨，一是当前国内肉鸡养殖量较需求量仍有供应压力，二是五一节日的到来，肉鸡消费有所提振。但饲料等价格仍有所回落，底部支撑不足，加上消费提振仍有限，整体需求仍较淡，肉鸡价格持续下跌。肉鸭方面，当前毛鸭市场产能缓慢释放，供应量小幅增加，冻品市场显弱，屠宰端控制成本和经营风险，五一假期间南方毛鸭需求略有提振，但整体仍有限。
禽苗方面：本周白羽肉鸡苗价格3.30元/羽，周内价格持续大幅下跌，整体环比上周跌20.80%。白羽肉鸭苗价格2.97元/羽，周内价格持续明显下跌，但整体重心较上周小幅上抬，环比上周上涨2.03%。肉种蛋价格1.41元/枚，周内价格持续下调，环比上周跌19.83%。当前鸡苗出苗量继续增加，供应继续呈宽松态势，而多数养户抵抗情绪激烈，多观望，延后补栏，补栏量较少，鸡苗实际成交较差，本周鸡苗价格明显下行。鸭苗方面，本周前期鸭苗供应继续小幅增加，毛鸭养殖难度也增加，供给宽松，屠企控制成本与经营风险心理增强，养户补栏量也减少，鸭苗市场维持议价格局，局部实际成交价格明显低于报价。
后期市场预测：
蛋禽市场：随着全国大部分地区逐步向初夏过渡，经产蛋鸡仍处产蛋旺季，鸡蛋供应量仍有小幅增加的趋势，同时气温快速回升，鸡蛋存储风险增加，又暂无明显消费利好提振，预计商品鸡蛋出场批价将适度偏弱走势为主;淘鸡方面，由于节前淘汰量稍显集中，而屠企新增采购需求增幅受限，淘鸡价格总体偏弱走势为主的可能性更大。
肉禽市场：5月份，我国肉禽养殖市场将继续恢复，综合养殖总量将总体继续增长。但受居民畜禽产品消费需求总体维持低迷的影响，冻品走弱，而可供出栏的肉毛禽数量总体仍有偏低情况，白羽毛鸡及毛鸭价格总体上维持跌后稳中适度偏强走势的可能性较大。
禽苗市场：随着气温快速回升并跳转进入夏季，经产白羽种鸡春季产蛋旺季时间缩短，5月上旬，白羽鸡种蛋出场批价将维持总体偏弱走势为主;养殖场在经历近期的“休整”后，或有一个相对集中的补栏需求，叠加白羽鸡苗产供量虽有增加的情况，但总体上将继续维持适度偏紧状态不变，5月上旬白羽鸡苗出场批价或将止跌适度偏强震荡，但涨幅受限;白羽鸭苗价格继续震荡偏弱的可能性大。
