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成都复市保供 市民线上买家禽

信息来源:jiaqin.biz   时间: 2020-03-14  浏览次数:25

本报讯 (记者 周金泉)成都三联市场的家禽交易量和收购价逐渐回升。到2月8 日,该市场日销售量已达10万余只,比大年初六复市当天多出五六万只。可喜的是,家禽收购价也在复苏。这些家禽均为大商家采购,流向成都的商场和超市。

  位于成都市龙泉驿区西河镇的成都三联市场,为国内规模数一数二的专业性家禽批发市场。“我们不同于一般的农贸市场,是专业批发市场,成都市85%的家禽都是从我们这里发出去的。”成都三联市场经营管理有限公司市场部部长陈胜廷说,“按往年情况,春节我们会休市三天,一般在大年初二就要复市,以满足商超和餐饮、酒店需要。疫情发生之后,我们了解到上游的家禽卖不脱,下游的商超又无货可供,在大年初三、初四,成都的商超普遍缺货。此时,成都市也召开了协调会,要求我们全力保供。”

  陈胜廷介绍,成都三联市场于大年初六复市。刚开始,市场商家从各地收购的笼养鸡、跑山鸡、青(黄)脚鸡,毛鸡价格收购价不到两元,比疫情发生之前低了三四元,不过最近几天价格有所回升;日交易量大年初六仅1万多只,到2月8日晨(成都三联市场是夜间交易)的日交易量已达10万余只,但这也仅及往年同期的1/5。

  市场内,“张胖子家禽批发”老板娘刘尚英正在指挥工人卸一车从德阳采购的三四百只活鸡。她说:“这批鸡我收成3.4元/斤,比我初十复工那天涨了0.4元斤。”

  在市场内,一些养殖日龄达到 160 天左右的跑山鸡,毛鸡价格为12元/斤,不过至少也比疫情发生前低了六七元。商户易柏说:“复市以来,我的鸡都是卖以前的老买主,活鸡都保持在12元/斤。”

  记者了解到,一些养殖日龄极短的毛鸭收购价为5元/斤,与疫情发生之前没啥变化。

  “市场商户收购的活鸡,都是大中型企业批量养殖的。由于养殖日龄到了必须出货,再加之大多饲料企业还未复工,家禽极度缺乏饲料,也必须出货。低价销售实出无奈。商户们收购的这些家禽均针对商超和中小企业供应。”陈胜廷说。

  成都三联市场曾是成都市民买相因点杀活禽的好地方。自成都三联市场复市以来,已不对外零售。陈胜廷说:“市民多是零买,容易扎堆,不利于防控疫情。我们建议,今后市民不要再到市场来购买,可以线上购买或到商超购买,质量有保障。”

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