大家一定对小龙虾不陌生,这是一道让人难以自拔的菜色,多少人对小龙虾的味道爱不释手。因为它的肉质鲜美,它在食物中的受欢迎程度,可想而知。可是一些野生的小龙虾,可能以腐食为食,人们认为这样的小龙虾太脏了,虽然美味,但也都不愿意吃它。今天我要说食物与小龙虾无关,但和它有一定的关联。被人误会成小龙虾,没人愿意吃,但其实是一个美味。
我要说的就是幼时和小龙虾类似的一种生物“河虾”,但它可比小龙虾好吃百倍。今天想要介绍他,也是因为前两天看到的一篇文章,这篇文章写到了人们对它不熟悉而造成的浪费,作为吃货的我,对这种行为感到深恶痛绝。在这篇文章中提到,这是一座宁静的小镇,小镇里有一座池塘,不知从何时起,池塘里开始有了河虾,但是人们由于开始它和小龙虾类似,就被当成了小龙虾,因为小龙虾它以腐食为食,人们并没有吃。
由于池塘里河虾泛滥,都快成灾了,人们就把被当成小龙虾的河虾,抓回去都喂给家里的鸭子,或当成饲料为给自家家禽。看到这里我只想感叹一句,真是暴殄天物。这河虾与小龙虾不同,它的食物也不是腐食,河虾健康营养,对人体也有一定的益处。而且他肉质鲜美,十分美味。看到这么多的河虾被喂了鸭子,我心痛啊。
河虾的做法也是多种多样,就像你在家里常做的大虾,你们都会怎么吃呢?煎、炒、烹、炸、煮多可以用在青虾身上,那做出来的滋味也别提有多么美味,想想,我都想流口水了。大家对河虾有什么不一样而又好吃的做法呢?除了河虾大家又有什么样的美食推荐呢?