家禽肉食品在国内消费量极大，山东高端团餐食材表示，这是由于家禽的饲养周期短、饲料转换率高、其肉又是一种蛋白质含量高、脂肪含量低的肉类，加工（剥离分布在皮下的脂肪）可制成几乎不含脂肪的肉制品，不仅能满足大众的需求，而且也能满足特殊人群（冠心病人群或老年人）的需求。
山东高端团餐食材了解到，目前，中国家禽肉的总产量已超过1000万吨，占肉类总产量的18．2％。家禽肉制品由于健康和价格方面的原因，很受消费者青睐。大力发展禽肉制品不仅能满足人们的需要，而且也能极大促进畜禽业的发展。
是什么让家禽肉深受大众的喜爱？原来是这样。。。
信息来源：jiaqin.biz 时间： 2019-12-13 浏览次数：318
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