今年以来,池州市家禽业克服禽流感疫情对家禽生产、市场消费以及进出口贸易产生的负面影响,保持平稳的发展态势。前三季度,该市家禽出栏1386万只,同比增长5.2%;存栏1042万只,同比增长7.2%;禽蛋产量1.8万吨,同比增长5.9%,全市家禽生产、消费达到近年来最好态势。
当前,在猪肉价格高位运行的背景下,家禽类替代正在发挥积极作用,稳定和繁荣市场。该市通过构建现代畜牧业、家禽产业体系,推进农业结构战略性调整,增加农民收入;按照强龙头促产业的发展模式,采取“规模养殖、集中屠宰、冰鲜上市、冷链运输”,加快推进家禽“养宰运销”产业化发展、一体化经营,并通过订单养殖等机制带动千余名贫困户增收。同时,探索构建畜禽粪污资源化利用长效机制,改造升级畜禽养殖场(户)粪污资源化利用基础设施,发展壮大特色养殖业。(通讯员 陈文 记者 徐建)