《宁夏家禽屠宰管理办法》下月施行
信息来源：jiaqin.biz 时间： 2012-02-14 浏览次数：436
2月13日从自治区商务厅了解到，由自治区人民政府通过的《宁夏回族自治区家禽屠宰管理办法》（以下简称《办法》）将于2012年3月1日起正式施行，以防止重大动物疫情传播，保证家禽产品质量，保障人民群众身体健康。
《办法》规定的家禽是指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、鸵鸟、火鸡等。《办法》规定，家禽定点屠宰厂（场）由设区的市级人民政府组织商务、农牧、环境保护、民族事务、国土资源、住房城乡建设等部门，依照规定的条件进行审查，并报自治区人民政府批准后，方可建厂（场）；申请设立清真家禽定点屠宰厂（场），必须遵守自治区清真食品管理的有关规定，办理清真食品准营证，不得加工非清真食品。另外，《办法》还特别规定，我区实行家禽定点屠宰、集中检疫制度；任何单位和个人均不得屠宰家禽，家庭自宰自食和用于宗教活动的除外；餐饮业、集体伙食单位和从事家禽产品加工的单位、个人，不得购进、加工非定点屠宰厂（场）屠宰的家禽产品。
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